strona główna
2013-06-27 

Smaki Ziemi Łódzkiej


W niedzielę 16 czerwca br. na rynku łódzkiej Manufaktury, odbyła się  czwarta edycja jarmarku "Smaki Ziemi Łódzkiej", której organizatorem jest Urząd Marszałkowski w Łodzi. Na kilkudziesięciu stoiskach można było posmakować produktów lokalnych oraz tradycyjnych m.in. chleba ze smalcem, pierogów, wędlin przygotowywanych według wiekowych receptur.  Wśród uczestniczących w „Smakach Ziemi Łódzkiej” znaleźli się m.in.: „Między Prosną a Wartą” – Lokalna Grupa Działania oraz reprezentujące je Stowarzyszenie Gospodyń „Wójcin nad Prosną” z Wójcina, Koło Gospodyń Wiejskich z Mieleszyna, Koło Gospodyń Wiejskich Polesie. Nieodzownym elementem jarmarku jest przeprowadzenie dwóch konkursów – „Kulinarnego” i „Folk-nuta”. Do udziału w konkursie "Smaczne Łódzkie" – na najlepszą potrawę lokalną, któremu przewodniczył kucharz Andrzej Polan – współpracujący od czterech lat z telewizją TVN, zgłoszono w tym roku 25 potraw.  W „strefie gotowania” Panie ze Stowarzyszenia Gospodyń „Wójcin nad Prosną” zaserwowały zupę krem marchewkowy z zieloną kromką. Do konkursu przystąpiły również Panie z KGW Polesie, które przygotowały żeberka z kapustą. Czas degustacji uprzyjemniały zespoły ludowe regionu łódzkiego, które rywalizowały o zwycięstwo w konkursie „Folk-nuta”.


wróć
News

Copyright © 2007-2010 by WS